5月4日起，李錦記醬料集團(tuán)正式啟動(dòng)2019年度“李錦記希望廚師”招生工作，在北京、成都兩地辦班，在全國范圍內(nèi)招募100名符合條件的青年學(xué)廚。有志成為希望廚師的青年可登錄李錦記官網(wǎng)，進(jìn)入李錦記希望廚師項(xiàng)目專題頁面了解詳情并報(bào)名，報(bào)名截止時(shí)間為2019年6月30日。

李錦記希望廚師項(xiàng)目是一個(gè)由李錦記發(fā)起，全額資助（全額學(xué)雜費(fèi)+生活補(bǔ)助+交通補(bǔ)貼）有志青年免費(fèi)學(xué)廚圓夢(mèng)、為中餐業(yè)發(fā)展培養(yǎng)未來之星的“精準(zhǔn)扶貧”公益計(jì)劃。每年，李錦記和合作學(xué)校會(huì)組成希望廚師項(xiàng)目小組，共同制定招生方案。報(bào)名結(jié)束后，項(xiàng)目小組前往各地面試站點(diǎn)對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行筆試、面試、體格檢查等。同時(shí)，項(xiàng)目小組還會(huì)實(shí)地家訪，考察報(bào)名人員的家庭情況。最終，項(xiàng)目小組會(huì)根據(jù)申請(qǐng)人總分進(jìn)行排名，擇優(yōu)錄取，確定資助名單。李錦記希望廚師項(xiàng)目2011年正式啟動(dòng)，目前已惠及四川、重慶、貴州、云南、甘肅、山西等20個(gè)省市，資助641名經(jīng)濟(jì)有困難的青年入讀國家重點(diǎn)職業(yè)高中中餐烹飪專業(yè)。（美通社，   2019年5月6日北京和成都）