百勝中國(guó)控股有限公司宣布，繼成都的試點(diǎn)項(xiàng)目成功完成之后，成為中國(guó)第一家獲得ISCC認(rèn)證的餐飲企業(yè)，被ISCC認(rèn)證的餐廚廢油將用于生產(chǎn)生物柴油。同時(shí)，百勝中國(guó)已成功在其遍布全國(guó)的6000余家肯德基餐廳，推出自主研發(fā)的可循環(huán)餐籃。
2018年10月，百勝中國(guó)在成都啟動(dòng)第一個(gè)生物柴油轉(zhuǎn)化試點(diǎn)項(xiàng)目，將成都所有直營(yíng)肯德基餐廳的餐廚廢油成功轉(zhuǎn)化為生物柴油。按照ISCC的認(rèn)證流程，百勝中國(guó)與當(dāng)?shù)睾献骰锇橐黄鸾⒘艘惶兹虜?shù)據(jù)記錄和追溯體系，涵蓋肯德基餐廳、廢棄物收集公司、廢油暫存點(diǎn)、生物柴油廠等各個(gè)主體，該體系記錄廢油每一次流轉(zhuǎn)和轉(zhuǎn)化的信息。未來(lái)，百勝中國(guó)將在全國(guó)有條件的地區(qū)推廣生物柴油轉(zhuǎn)化項(xiàng)目。
肯德基可循環(huán)餐籃項(xiàng)目是百勝中國(guó)“可持續(xù)包裝”環(huán)保行動(dòng)的一部分，在保證消費(fèi)者用餐體驗(yàn)的前提下，減少并替代一次性包裝的使用?？裳h(huán)餐籃已經(jīng)成功代替了十余種堂食一次性包裝材料，包括薯?xiàng)l、雞肉產(chǎn)品與小食等產(chǎn)品。通過(guò)2018年10月前期測(cè)試后， 2019年2月正式在全國(guó)6000余家的肯德基餐廳推出可循環(huán)餐籃，每年節(jié)約的紙張消耗預(yù)計(jì)將達(dá)2000噸，餐廳垃圾預(yù)計(jì)可平均減少約20%。（美通社，2019年5月16日上海）
