可直接從非轉基因動物細胞制造生長肉類的企業(yè)Aleph Farms宣布完成1.05億美元B輪融資。此輪融資由全球最大的以消費者為中心的私募股權公司L Catterton的增長基金（Growth Fund）和中東最大的風險投資平臺DisruptAD領投。其他參與方還包括Skyviews Life Science以及由Thai Union、BRF和CJ CheilJedang等全球領先的食品和肉類公司組成的聯(lián)盟。VisVires New Protein、Strauss Group、Cargill, Peregrine Ventures和CPT Capital等現有投資商也參與了B輪融資。迄今為止，該公司已籌集超過1.18億美元。

公司將把這筆資金用于執(zhí)行其計劃，在全球范圍內進行大規(guī)模商業(yè)化牛排生長制造和擴展其產品組合。Aleph Farms近期的里程碑包括擴大制造規(guī)模、擴展國際運營，以及在2022年首次進入市場前的擴大產品線和技術平臺。公司目前正在與監(jiān)管機構密切配合制定市場進入計劃。

DisruptAD對Aleph Farms的投資也將有助于推動阿布扎比對糧食應對能力的長期關注。作為DisruptAD的戰(zhàn)略合作伙伴，Aleph Farms將評估在阿布扎比建廠的可行性，以便在阿聯(lián)酋和更廣泛的海灣合作委員會（GCC）地區(qū)提供肉類生長產品。

Aleph Farms致力于采用活牛的非基因工程細胞來制造生長牛肉，這樣不僅不會傷害動物，還可以大大降低對環(huán)境的影響。公司于2017年由Strauss Group旗下The Kitchen Hub的Didier Toubia和以色列理工學院（Technion）生物醫(yī)學工程學院的Shulamit Levenberg教授共同創(chuàng)立。公司的A輪融資由VisVires New Protein領投，參與方有Peregrine Ventures和Strauss Group，以及包括Cargill和M-Industry在內的其他全球領先食品和肉類公司。（美通社,2021年7月8日以色列雷霍沃特）