西班牙巴塞羅那2026年3月27日 /美通社/ -- 食品、飲料、餐飲服務和酒店設備行業(yè)領先的貿易展覽會平臺今天關閉，出席人數和業(yè)務業(yè)績強勁，其國際參展商數量有史以來最多，國內和國際買方大量參與。 該活動慶祝了Alimentaria成立50周年，也突出了Horeca行業(yè)領先的作用，以及為行業(yè)推廣產品創(chuàng)新和解決方案。

Alimentaria + Hostelco成功舉辦其最具國際化的展會

在為期四天的展會期間，近109,600名專業(yè)人士參觀了該活動，其中25 ％來自國際，來自120個國家，主要來自美國、歐洲和拉丁美洲。 3300多家參展公司（其中1200家來自70多個國家）的廣泛產品吸引了買家和專業(yè)觀眾，此次活動促進了西班牙經濟戰(zhàn)略部門的國際化、商業(yè)機會和競爭力。

從這個意義上說， 2024年，參展國際企業(yè)比上一屆多占30% ，國際展覽空間增加40%。 以波蘭為榮譽國家的歐洲，以及拉丁美洲和北美，集中了這一國際代表性的很大一部分。

此外，在為期四天的展會期間，參展公司與來自120個國家的2,700多名買方和進口商舉行了超過14,500次商務會議。

推廣Horeca渠道和創(chuàng)新

本屆展會最成功的領域之一是Horeca頻道，該頻道與該活動對餐飲服務和酒店業(yè)的戰(zhàn)略承諾相契合，今年增長了40% ，匯集了該領域的600多家公司。

從這個意義上說，新產品和新開發(fā)再次成為此次活動的核心。 該展會展示了開創(chuàng)性的提案，特別是提供更健康的解決方案，減少對環(huán)境的影響，以及旨在增加個性化營養(yǎng)的人工智能應用。

通過與Fundació Banc dels Aliments, Alimentaria + Hostelco合作，來自該非政府組織的100名志愿者將收集參展公司捐贈的超過20,000公斤的食品和飲料。

下一屆Alimentaria + Hostelco將于2028年3月20日至23日在巴塞羅那會展中心Gran Via會場舉行。