上海2015年10月26日電 /美通社/ -- 普萊克斯（紐約證券交易所上市，證券代碼PX）于2015年10月21日發(fā)布一款專利設計的ColdFront?系列CryoBlend?肉類攪拌液氮冷卻底噴系統(tǒng)。普萊克斯專利設計的CryoBlend?肉類攪拌液氮冷卻底噴系統(tǒng)與傳統(tǒng)的肉類攪拌液氮冷卻噴射系統(tǒng)相比，同樣產能的情況下，CryoBlend?液氮底噴系統(tǒng)可以提高液氮利用效率超過30%。該系統(tǒng)的研發(fā)成功將幫助普萊克斯在肉類加工和家禽加工業(yè)務領域帶來更多的收益。
近期該系統(tǒng)已經在美國密蘇里洲堪薩斯市的KC Sausage工廠完成測試，測試的結果顯示CryoBlend?肉類攪拌液氮冷卻底噴系統(tǒng)能夠實現(xiàn)肉類攪拌過程中溫度的精準控制，確保肉類產品溫度均勻性、提供始終如一的產品品質和冷卻效率。肉類攪拌的過程中，精確的溫度控制能夠有效地阻止細菌的繁殖，降低產品中細菌數量從而更好地維持產品本身的色澤和風味，并延長食品的保質期。
“普萊克斯新型CryoBlend?肉類攪拌液氮冷卻底噴系統(tǒng)在我們的肉類攪拌過程中不僅實現(xiàn)了溫度精確控制，滿足我們生產工藝的要求，提高我們的產品品質，且測試的效果超出了我們的預期”KC Sausage公司的運營總監(jiān)達倫·霍夫曼說，“此外更重要的一點是，提高我們產品的成品率，減少了浪費，給我們帶來了最直接的收益”。
“普萊克斯專利的CryoBlend?肉類攪拌液氮冷卻底噴系統(tǒng)能夠確保肉類在攪拌的過程中快速、均勻的降溫”普萊克斯商業(yè)開發(fā)總監(jiān)喬伊·丹尼爾說，“此噴射系統(tǒng)的設計避免了加工過程中的噴射嘴凍結及肉類的凍結，確保了系統(tǒng)的高效運行，降低運行成本，且適合于各種攪拌設備”。
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普萊克斯是一家美國財富250強企業(yè)，2014年銷售額達123億美元，是北美和南美洲較大的工業(yè)氣體生產商，也是全球較大的工業(yè)氣體供應商之一。公司致力于幫助客戶獲取更高利潤，提高生產效率以及環(huán)保效益。普萊克斯生產、銷售和配送大氣氣體、工藝氣體、特種氣體、高性能表面涂層以及相關服務和技術，客戶行業(yè)遍布航空航天、化工、食品飲料、電子、能源、醫(yī)療、制造以及金屬等等。了解美國普萊克斯詳細介紹，請登入網站：www.praxair.com
